HIRAOKA製菓★マンゴープリンを作ろう〜♪
2010.03.08 Monday
みなさんマンゴーはお好きですか
マンゴーといえば、宮崎県がよく出てきますね
今日は、中華菓子、
マンゴープリン
のレシピをご紹介しまーす
【材料】
マンゴー（ピューレ） 200ｇ
板ゼラチン 5ｇ
生クリーム 50ｇ
バニラアイス 50ｇ
水 150ｍｌ
グラニュー糖 40ｇ
【作り方】
� ＼献�リームを８分立てにしておく
�◆／紊肇哀薀縫紂偲�を沸かし、火を止め、
ゼラチンを加え溶かす→裏ごしする
�� マンゴーピューレとアイスを混ぜ合わせる
�ぁ´�に�△魏辰┷�ぜる
�ァ´い豊，鮠�しずつ加え氷水にあてる
�Α，箸蹐澆�ついたら、グラス又は型に流し入れ冷やす
マンゴープリンはプリンといっても、
蒸すこともなく、卵を使用することも少ない一品です
ぜひお家で作ってみて下さいねッ
マンゴーといえば、宮崎県がよく出てきますね
今日は、中華菓子、
マンゴープリン
のレシピをご紹介しまーす【材料】
マンゴー（ピューレ） 200ｇ
板ゼラチン 5ｇ
生クリーム 50ｇ
バニラアイス 50ｇ
水 150ｍｌ
グラニュー糖 40ｇ
【作り方】
� ＼献�リームを８分立てにしておく
�◆／紊肇哀薀縫紂偲�を沸かし、火を止め、
ゼラチンを加え溶かす→裏ごしする
�� マンゴーピューレとアイスを混ぜ合わせる
�ぁ´�に�△魏辰┷�ぜる
�ァ´い豊，鮠�しずつ加え氷水にあてる
�Α，箸蹐澆�ついたら、グラス又は型に流し入れ冷やす
マンゴープリンはプリンといっても、
蒸すこともなく、卵を使用することも少ない一品です
ぜひお家で作ってみて下さいねッ